New York ist eine Stadt der Superlative und der Extreme. Mehr als 8 Millionen Menschen leben in der größten Stadt der Vereinigten Staaten, weitere Millionen pendeln täglich zur Arbeit in die Metropole. Menschenmassen tummeln sich in den Straßenschluchten, bevölkern Wolkenkratzer und quetschen sich in die vollen U-Bahnzüge. New York inspiriert Künstler, ist Anziehungspunkt für Immigranten aus aller Welt und Weltzentrum der Finanzindustrie. Die Stadt vibriert, sie steht nie still – es gibt wohl kaum einen Ort, an dem das Leben dynamischer, pulsierender ist als in New York City! Was könnte also passender sein, als eine Diät, die rasante Änderungen in nur zwei Wochen verspricht, mit dem Namen dieser Stadt auszustatten?

Genau das hat David Kirsch getan. Seine „ultimative New York Diät“ setzt auf radikalen Lebenswandel und lockt mit Gewichtsabnahmen von mehr als 6 Kilo schon in den ersten zwei Wochen. Der amerikanische Fitnessstar ist durch die Fernsehsendung „Extreme Makeover“ bekannt geworden und hat mit Stars wie Heide Klum gearbeitet. Mit einem strikten Essensplan und genauen Trainingsvorgaben verspricht er schnelle Resultate.

Und so funktioniert die New York Diät:

Kirschs New York Diät basiert auf drei Phasen. Die ersten beiden Phasen dauern zwei, die dritte vier Wochen an – wer danach einen Jo-Jo-Effekt vermeiden will, wird sich jedoch ein Leben lang an die Vorgaben der letzten Phase halten müssen.

Der Fokus der ultimativen New York Diät liegt auf einer proteinreichen Ernährung und dem Verzicht auf jegliche Snacks. In seinem Buch („Die ultimative New York Diät“, 19,90 Euro; DVD „Der ultimative New York Diät Body Plan“, 24,90 Euro) macht Kirsch detaillierte Angaben über die erlaubten und verbotenen Lebensmittel und stellt dementsprechende Rezepte zur Verfügung. In der ersten Phase gilt ein striktes Verbot von Alkohol, Brot, stärkehaltigen Kohlehydraten, Kaffee, Milchprodukten, Obst und Süßigkeiten. Gegessen werden dürfen Eiweiß, Hühnerbrust, Pilze, Nüsse, Gemüse ohne Stärke, Molkeprodukte und Lachs. Nach den ersten zwei Wochen wird diese Liste um eine tägliche Portion von Kohlenhydraten (etwa Beeren, Bohnen, Äpfel, Süßkartoffeln) erweitert. Viele Lebensmittel bleiben jedoch auch in der dritten Phase verboten. Da die empfohlenen Portionen eine Tagesmenge von ca. 1000 Kalorien nicht überschreiten, darf mit einer schnellen Gewichtsabnahme gerechnet werden.

Dabei wird jedoch auch auf regelmäßigen Sport nicht verzichtet. Ins rasante Leben von Manhattan passt diese Diät auch deshalb, weil sie nicht zeitintensiv ist. Die kurzen Trainingseinheiten können in der Mittagspause im Büro oder zwischendurch zu Hause problemlos durchgeführt werden.

Lesen Sie hier mehr über die Nachteile der New York Diät.