In den USA ist die New York Diät in aller Munde. Entwickelt von David Kirsch, Fitnesstrainer von Wallstreet-Managern und Supermodels, verspricht sie Erfolg mit geringem Zeitaufwand. Stars wie Heidi Klum schwören auf sein Programm und haben sicherlich zum Erfolg seiner Diät-Bücher beigetragen. Doch kann die ultimative New York Diät wirklich halten, was sie verspricht?

Von Nöten: Wenig Zeit, aber viel Disziplin

Es steht außer Zweifel, dass die New York Diät zu schnellem Gewichtsverlust führen wird – jedenfalls bei denjenigen, die sich genau an Kirschs Vorgaben halten. Da er einen Tagesverbrauch von bis zu 1000 Kalorien empfiehlt, werden die Kilos zwangsläufig purzeln. Eine andere Frage ist jedoch, ob dies gesund ist – und machbar! Für viele Diät-Willige sind die Einschränkungen der New York Diät wahrscheinlich kaum zu bewerkstelligen. Sicherlich, in den ersten zwei Phasen von insgesamt vier Wochen, wird man auf Kartoffeln, Brot und ähnliches verzichten können. Sich an solche Regeln für ein ganzes Leben zu halten, erscheint jedoch mehr als schwierig. Sowieso ist fraglich, ob ein radikaler Gewichtsverlust in nur zwei Wochen empfehlenswert ist. Gesündere Diäten gehen den Wandel langsamer an und führen zu echten Änderungen des Lebensstils. Models und Hollywoodstars mögen sich für eine Rolle schnell auf ein bestimmtes Gewicht herunter hungern, für uns Normalsterbliche ist jedoch eine weniger restriktive Diät ratsamer. Abgesehen davon verleiten zu radikale Einschränkungen oft zum Schummeln und demotivieren, noch bevor man begonnen hat.

Ein weiterer Kritikpunkt ist Kirschs Fokus auf Nahrungsergänzungsmittel. Weil sein Essensplan so eingeschränkt ist, empfiehlt er den Zusatz von Vitaminen und anderen Präparaten. Deren gesundheitlicher Nutzen ist jedoch nicht in allen Fällen wissenschaftlich erwiesen. In jedem Falle ist es gesünder, die Vitamine durch echte Nahrungsmittel aufzunehmen, wenn diese Möglichkeit besteht!

Pluspunkte

Trotzdem gibt David Kirsch in seinem Buch durchaus wertvolle Tipps. Besonders seine Trainingsübungen eignen sich für all diejenigen, die kaum Zeit haben, ins Fitnessstudio zu gehen oder ausgiebig Sport zu treiben. Die meisten der zehnminütigen Einheiten kann man problemlos zu Hause oder im Büro zwischendurch durchführen, für einige braucht man jedoch zusätzlich einen Medizinball. Sowieso ist die New York Diät nicht zeitintensiv, kommt ohne komplizierte Rezepte aus und strapaziert den Geldbeutel nicht allzu sehr. Dennoch gibt es bessere Diäten als die „ultimative New York Diät“ – gesunde Ernährung, nicht hungern sollte das Credo lauten!