In einem Lied von Nina Hagen verewigt, in Tibet seit Jahrhunderten als Heilpflanze genutzt, in der Mongolei schon von Dschingis Khan und seinen Truppen zur Stärkung verzehrt und in Indien als leicht berauschender Tee beliebt – der Sanddorn erfreut sich seit langer Zeit und über geographische Grenzen hinweg großer Popularität. Und zu Recht! Die Früchte des Sanddorns sind wahre Vitaminbomben, mit denen kaum ein Obst mithalten kann. Aufgrund ihres hohen Vitamin C – Gehalts stärken sie das Immunsystem und beugen Mangelerscheinungen vor. Verständlich ist deshalb, dass die Pflanze auch in unseren Gefilden zu einem Verkaufsschlager in den Reformhäusern geworden ist, insbesondere als Sanddornsaft, Sanddorn-Öl und Sanddorn-Creme.

Merkmale des Sanddorns

Der Sanddorn ist ein Strauchgewächs aus der Gattung der Ölbäume, das bis zu vier Meter hoch wird und in Deutschland besonders an der Ostseeküste und am Rhein vorkommt, wo es auf sandigem oder kieselhaltigem Boden gut gedeiht. Der Strauch hat silbrige, schmale Blätter und trägt gelb-orange bis rote beerenartige Früchte, die ab August reifen und gewöhnlicher weise im Spätherbst geerntet werden. Aufgrund seines Aussehens mit den knalligen Früchten ist er eine beliebte Zierpflanze, eignet sich aber wegen seiner Dichte und dem robusten Astwerk auch besonders als Hecke. Am Meer wird er deswegen auch gepflanzt, um Dünen Halt zu geben und Deiche zu befestigen.

Sanddornsaft und Sanddorn-Öl

In einigen Ländern, so in Finnland und der Mongolei, werden Sanddornfrüchte in einer Reihe von Gerichten verzehrt. Auch bei uns werden Sanddornsäfte und – marmeladen immer beliebter, denn sie gelten als sehr gesund. Tatsächlich platzen die kleinen Früchte, die wie Beeren aussehen, fast vor Vitaminen und enthalten eine höhere Konzentration von Vitamin C als Orangen und andere Zitrusfrüchte. Deswegen werden Sanddornprodukte bei Vitaminmangel empfohlen, schützen vor Erkältungen und kurbeln das Immunsystem an.

In Kosmetik und Heilkunde ein wichtiger Inhaltsstoff ist außerdem das Sanddorn-Öl. Es wird aus den Fruchtschalen und den Samen des Sanddorns gewonnen und wirkt schmerzlindernd und entzündungshemmend. Insbesondere bei der Behandlung von leichten Sonnenbränden hat es sich als effektiv erwiesen. In Cremes soll es die Hautalterung verzögern und trockene Haut mit nötiger Feuchtigkeit versorgen. Außerdem werden Sanddornmedikamente oral eingenommen, um die Magenschleimhaut und Darmwände zu beruhigen.